Lækker budding med masser af honning!
Ingredienser
2,5 deciliter mælk
75 gram honning
1 halv vanillestang
2 spiseskefulde majsstivelse
2,5 deciliter piskefløde
2 æg
Fremgangsmåde
Kom alle ingredienserne – pånær fløden – i en gryde, pisk det sammen og lad det koge i cirka to minutter, mens du fortsat pisker.
Hæld den blandede creme fra gryden over i en skål og lad den køle.
Pisk fløden til piskefløde, og vend den i den kølede creme.
Buddingen kan serveres i et fad eller portionsanrettes. Den skal serveres kold.